Si a tus niños les encantan las hamburguesas, esta es una receta genial para asegurarte de que comen carne de buena calidad e ingredientes sanos. Además, no es una receta complicada y ¡la podéis hacer todos juntos!

Ingredientes

  • 300 gramos de carne picada
  • Pimienta
  • Sal
  • Cebolla
  • 1 huevo
  • Perejil
  • Tomates
  • Lechuga
  • Queso en lonchas
  • Pan de hamburguesa
Preparación
Picamos la cebolla y el perejil muy finito, y lo mezclamos en un cuenco con la carne picada, un poco de pimienta y sal y el huevo. Mezclarlo todo muy bien hasta que estén todos los ingredientes bien repartidos. Con las manos limpias, ir haciendo bolas con la mezcla de carne picada, y aplastándolas para que tomen la forma de la hamburguesa. En una sartén, echar un poco de aceite y freír las hamburguesas a fuego lento durante 3 minutos aproximadamente.
Cuando las hamburguesas estén a puntito de salir de la sartén, ponerles encima una loncha de queso. Cuando saquéis las hamburguesas, el queso se habrá derretido un poco. Ponerlas en el pan de hamburguesa con un poco de lechuga y unas rodajas de tomate (¡o lo que más os guste con las hamburguesas!).
¡A disfrutar!